Tapas

Escargots à l’ail
9 $
Escargots à l’ail gratiné
10 $

Bruschetta
Concassé de tomates marinées sur croûtons, copeaux de parmesan, réduction de balsamique.
10 $
Calmars frits poivre et sel
Sauce arrabiata et aïoli au citron vert.
11 $
Saumon fumé
Oignons rouges, câpres, huile d’olive, fromage à la crème.
12 $
Trio de saucisses grillées du terroir
Le Comptoir du Cerf, Terre des bisons, Cochon Cent Façons.
13 $
Entrée de moules
Choix de sauce: poulette ou diablo.
13 $
Entrée de moules au bleu
Sauce au bleubry.
14$Fondue au fromage du Québec
Oka, Fin Renard, croûtons.
12 $

Tartare de saumon à la thaï
14 $
Tartare de filet mignon
Réduction de balsamique, croustilles de won ton frits
16 $

031_reduite

Bruschetta

 

 

 

 

 

 

 

 

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