Table d’hôte

TABLE D’HÔTE
MARS 2019

PREMIER SERVICE

SOUPE OU SALADE DU CHEF

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DEUXIÈME SERVICE
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SPAGHETTINI SAUCE TOMATES ET BASILIC.
Accompagné de Polpettes de veau au parmesan.
30$

MACREUSE DE BOEUF
 Macreuse de bœuf (8on), sauce au vin rouge et échalotes.
Accompagnée de légumes et pommes de terre du jour.
35$

MÉDAILLON DE BISON (6on)
Médaillon de bison, demie glace à l’érable, réduction de bleuets.
Le tout accompagné de légumes et purée de pommes de terre.
 40$

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TROISIÈME SERVICE
Dessert du jour, thé ou café inclus.

BON APPÉTIT!!!