Table d’hôte

MENU ESTIVAL

POUTINE BACON     17
Frites,  bacon, oignons, champignons avec sauce au Jack Daniel’s crémeuse.

FISH AND CHIPS FAÇON DU CHEF     22
Servi avec sauce tartare maison, salade de choux maison et frites chips. 

SALADE ESTIVALE     23
Salade mixte garnie d’une cuisse de canard confite,de fruits et de légumes du moment.

BAVETTE DE VEAU DE GRAIN     25
Bavette marinée sauce crème, vin blanc, ail et échalotes. Servie avec frites de patates douces maison et légumes du jour.

FILET DE TRUITE POÊLÉ     27
Accompagné de sauce ail et citron.  Servi avec riz basmati, légumes et pomme de terre du jour. 

PLATEAU DE DÉGUSTATION     36$
2oz de tartare de filet mignon 2oz de tartare de saumon 2oz tartare de bison 2 oz de tartare de thon rouge

 

BON APPÉTIT !


 

Réservez tôt pour avoir une place 450-839-6271