Table d’hôte

MENU ESTIVAL

POKE BOWL     18$
Thon rouge, riz à sushi, avocat, concombre, mangue,  mayonnaise épicée, sésame, chips de feuilles de riz.

 PLATEAU VÉGÉTARIEN     15$
Trois minis pogos de pois chiches servi avec sa moutarde aux herbes. Maïs grillé en épis, mayonnaises chipotle, cheddar, salade de couscous aux légumes de saison. 

 TRIO MINI-BURGER     23$
-Bœuf effiloché, sauce porto, échalotes françaises
au vin rouge, foie gras et roquette.
-Bison, fromage calumet, bacon, sirop d’érable et un beigne aux patates maison en guise de pain.
-Poulet croustillant épicé, mayonnaise, chipotle,  cornichons et bruschettas.
Le trio servi avec frites à la bière.  

POUTINE SCOOP  15$
Frites de patates douces, sauce au Jack Daniel’s, fromage en grain, crème sure BBQ épicée, rondelles d’oignons, échalotes vertes.

Bon appétit    

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