Table d’hôte

MENU ESTIVAL

SALADE ESTIVALE 23
Salade mixte garnie d’une cuisse de canard confite, de fruits et de légumes du moment

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BAVETTE DE VEAU DE GRAIN  25
Bavette marinée sauce crème, vin blanc, ail et échalotes.
Servie avec frites de patates douces maison et légumes du jour.

FILET DE TRUITE POÊLÉ  27
Accompagnée de sauce ail et citron.
Servi avec riz basmati, légumes et pomme de terre du jour.

BOL CROQUANT  32
3 Crevettes géantes accompagnées d’une salsa maison et servies sur un lit de riz basmati.

PLATEAU DE DÉGUSTATION   36
2oz de tartare de filet mignon
2oz de tartare de saumon
2oz de tartare de bison

 

Réservez tôt pour avoir une place 450-839-6271